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使用島根縣研發，契約農家產佐香錦。味道鮮脆辛口，回甘帶有米飯鮮甜， 旨味明確。
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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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